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Sage Barista Touch Impress - Impresionante por algo más que el nombre

Si buscas una buena taza de café y quieres una máquina que se tome en serio a sí misma, Sage te cubre las espaldas.

Transcripción del audio

"Bienvenidos a otro vistazo rápido de Gamereactor.
Es de nuevo ese momento especial porque estamos tratando con un producto de Sage, una empresa que conocí hace un par de años, cuando por fin me senté a hablar con ella."

"investigar cómo sería una buena taza de café en casa con la maquinaria adecuada, no sólo las que yo estaba acostumbrado a hacer.
Y Sage siguió apareciendo hasta que por fin tuvimos la oportunidad de probar el Sage original Barista Touch, una máquina de la que me senté aquí en este mismo programa y dije numerosas veces que estaba completamente enamorada de ella por una serie de razones bastante objetivas, pero también porque a veces no puedes controlar el tipo de objetos que te lanzas y te enamoras completamente de ellos."

"Y ocurre exactamente lo mismo con este modelo más reciente.
Se llama Sage Barista Touch Impress, Impress en el sentido de estar impresionado, y puedes verlo como una especie de modelo plus.
Hay una serie de mejoras clave con respecto a la Sage Barista Touch normal, lo que también significa que ese modelo original, que aún puedes comprar, es más barato en muchos tiendas ahora, y sigue siendo una fantástica pieza de hardware."

"Así que si buscas una cafetera, que se toma a sí misma bastante en serio, bueno te animo a que inviertas en ella.
Así que si quieres el Impress, bueno, aquí hay una serie de factores clave, uno de los cuales es el ajuste, el acabado y el diseño en general."

"Aquí es todo de acero inoxidable, y en todas partes tiene un efecto más abombado.
implementado en todo el diseño.
Así que todos estos paneles de acero inoxidable que se están ensamblando tienen estos materiales más blandos.
líneas que se deslizan entre sí."

"También puedes verlo aquí abajo, donde casi se desliza.
Definitivamente, yo diría que es más caro fabricar estos paneles que algo que esté más enderezado y encaje fácilmente.
Así que sin duda habla de la capacidad de Sage para diseñar algo que capte inmediatamente la atención de los demás."

"y que parezca profesional y algo que puedas imaginar en la cocina de tu casa.
en todas las casas.
Me parece absolutamente precioso.
Muchos de los mismos sistemas están aquí en funcionamiento."

"Así que tienes esta pequeña cubeta conectada con goma aquí arriba donde obviamente pones tu café granos, que luego conduce al molinillo de aquí abajo, y luego comienza la extracción dentro de de la propia máquina.
Y de nuevo, el proceso es muy parecido al de la Sage Barista Touch original."

"Tienes tu depósito de agua aquí detrás con filtro de agua incorporado donde puedes evaluar por ti mismo con pequeñas tiras que obtienes con cada cafetera que vende Sage de una forma de comprobar la dureza del agua de los grifos para determinar la cantidad de agua que necesitas.
de antical que quieres que rezume este pequeño filtro del depósito de agua."

"Puedes comprar recambios.
Estoy a punto de comprar un recambio ahora porque hemos utilizado esto durante toda la ventana de prueba bastante.
Lo utilizamos todos los días y es fantástico."

"Ahora, obviamente, hay más similitudes aquí abajo.
Esto es para recoger el exceso de agua.
Esto, obviamente, es la cesta que introducirías en el sello principal para iniciar la extracción, pero puede que tus ojos se fijen en este agregado de aquí a la derecha lado."

"Aquí es donde empieza a entrar en juego el modelo Plus.
Es el nuevo sistema de disco.
Actúa como una especie de embudo para los posos del café, lo que básicamente significa que antes de empiezas, introduces aquí como lo harías, y entonces comienzas la molienda de los granos, que, en última instancia, se depositan en el interior del filtro, dentro de la cesta, aquí, en la base."

"inferior.
Y luego tienes esto Esto es una palanca, que hace lo que se llama apisonar.
Eso significa básicamente que a través de esta palanca, la máquina tantea si o no has añadido los 10 kilos necesarios para que la extracción se realice sin esfuerzo como sea posible."

"Hay una ciencia muy básica en esto, pero lo principal es que a través de este pequeño pantalla de aquí, que es algo así como el SageBrews original al tacto.
Es muy, muy fácil de usar y funciona en segundos, y puedes añadir tus propios cafés y hacer todo tipo de personalizaciones, lo que significa que este café sea muy especial para ti."

"Ahora, la cuestión es que una vez que empiezas con el plan de tres pasos para hacer una taza de café, entonces molerá los granos, entregará la cantidad que hayas pedido dentro del filtro dentro de la cesta, y luego, mediante un sistema, iniciará el proceso de apisonado.
Ahora bien, puede que no llegues a los 10 kilos inmediatamente, y tiene un pequeño marcador dentro que básicamente ve cuánto café hay en la cesta real."

"Incluso después de haber comenzado el proceso de apisonado, así es como mide si has llegado a los 10 kilos.
Así que si haces esto varias veces y como que se aprieta y aprieta, entonces añade un pequeño giro de siete grados, que también es algo muy científico básicamente para que la extracción sea lo más perfecta posible, entonces te dará un pulgar hacia arriba, y entonces podrás retirarlo, insertarlo por aquí y comenzar la extracción."

"Es muy sencillo, pero es lo que Sage hace tan increíblemente bien.
Es la mezcla, perdón por el juego de palabras, es la mezcla de tener algo muy táctil y de la vieja escuela, como si te sintieras como un barista, pero con la smartificación de ese ejercicio, lo que significa que sale bien cada vez, y es muy fácil de entender para ti, incluso para los extraños que lleguen a tu casa, para que salga bien mezcla la primera vez."

"Ahora bien, obviamente, todos los principios sólidos habituales de Sage están muy presentes aquí también.
Suministra nueve bares de presión a lo largo de toda la extracción, suministra una temperatura de 93 grados a lo largo de todo el proceso, gracias a, creo, al menos unos pocos termostatos, que funcionan muy bien, y proporciona algo llamado un millón de microespumas burbujas, que es esencialmente la forma en que vaporiza la leche."

"Ahora, hay un nuevo diseño para este pequeño termostato de temperatura de aquí para el leche.
El problema del Sage Barista Touch original era que este termostato estaba enterrado en esta pequeña cúpula de goma de aquí, lo que significaba que era difícil obtener una lectura adecuada sólo por el tacto."

"Ahora, esto, lo han elevado un poco, así que es mucho más fácil, incluso si no estás usando la lata que viene con la Barista Touch Impress.
Pero en general, fantástica, una pieza de hardware encantadora, y algo que muy durante nuestra revisión de fin de año de las muchas revisiones de hardware que hemos hecho a lo largo de años."

"Muchas gracias por vernos.
Nos vemos en la próxima.
Adiós."

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